Guihuaのお庭

先ごろ、ゆめタウン久留米にお買い物にお出かけしました。
このところ、ゆめタウン佐賀だったり、ゆめタウン久留米だったりとゆめタウンに買い物に行くことが多いです。

というのも、久留米市内のデパートは現在、久留米岩田屋が１軒残っていますが、随分規模が縮小され、もうデパートではないのでは～という感じになりました。
以前あった『モロゾフ』まで撤退し、『モロゾフ』のプリンさえ食べられません。
せめて『ユーハイム』が残っているのが救いです～！
久留米岩田屋の『ユーハイム』ではお店でバウムクーヘンをカットしてくれるので、それはとても貴重。
岩田屋には『ユーハイム』目当てで立ち寄っているようなものですが、『モロゾフ』のプリンは近くではもう、ゆめタウン佐賀でしか手に入りません・・・。
当たり前だったものが、どんどん手に入らなくなっていくんですね～。

今まで、どちらかと言うとモールよりもデパート派だったワタシもこうなると、これからはショッピングモールかしら？となりますね～

ゆめタウンやイオンモールの中でお食事というと、あまり・・・なのですが、モスバーガー系列の紅茶とワッフルの専門店『マザーリーフ』など気に入ったお店も時々はあります！
ですが、『マザーリーフ』もゆめタウン久留米から撤退してしまったし、いざ、ここでランチとなるとどこで食べようかと迷ってしまいます・・・。いっそ『浜勝』かしら～

　　　

そこで、悩みましたが、職場のM永さんがここのコーヒーはまあまあおいしいと教えてくれた『倉式珈琲店』に挑戦することに！！
『コナズ珈琲』のコーヒーもなかなかにおいしかったですし、チェーン展開のお店も悪くないかもと思い、ここでランチしてみます！
『倉式珈琲店』という名前から倉敷のお店？と思ってしまいましたが、なるほど、こちらは岡山に本社があるサンマルク系列のお店です！
モスだったり、サンマルクだったり色んなお店を出してますね～！
『倉式珈琲店』のコーヒーはなんとオーダー毎にサイフォンで淹れてくれるのが特徴。
ハンドドリップやフレンチプレスなど色んな淹れ方がありますが、サイフォン式って昔の喫茶店みたいでなんだか懐かしい感じです！
カウンター付近ではサイフォン抽出している様子が見れるのも新鮮です！

　　　

ランチメニューは５種類ありますが、ワタシは海老とトマトのクリームドリアランチ１２００円にしました！
サラダとドリンク付きなのでお手頃です。
ドリンクはもちろんコーヒーをいただきたいので、本日のストレートを！
この日のコーヒーはパプアニューギニアでした。これがサイフォンで抽出されてやって来るのが嬉しい！

　　　

ちっちゃなサラダと結構ボリューム感のあるドリア。まあまあいける。
随分昔ですが久留米にもパン食べ放題の『ベーカリーレストラン　サンマルク』があって、ランチによく利用してました。そういえば、サンマルクレストランの味！と懐かしいような。
コーヒーが来る前にデザートメニューを眺めていたら、いちごパフェを発見！なんとお値段９８０円です。
今年はまだ、いちごパフェをいただいてないし、福岡市にいちごパフェを食べに行くこともないだろうということで、これも追加注文しました！サンマルクのなら、そこそこ間違いないだろうとも思いますし。

　　　

そして、やって来たいちごパフェとサイフォンコーヒーです！

　　　　　　　　　　

なかなか豪華でビックリ！上部の生クリームは苺クリームで満足感がありました。
途中に入っていたプッチンプリンのような物体を除けば、かなりこのパフェいいんじゃない！と思います～
わりとおいしい～。サンマルクっぽいお味ではありますが、これはこれでいけます！！

　　　

結構満足したのが、このサイフォンコーヒーです！
１、５杯のたっぷりサイズで出されるのですごく嬉しいですし、サイフォンそのまんまなのも面白いです！
やはり喫茶店らしい味のコーヒーで今時のコーヒーの味じゃない感じも、逆によかったです！！

これからゆめタウン久留米に行く時は利用しようと思いました♪
『倉式珈琲店』は11時前に利用できるお得なモーニングもあるので、朝ごはんとコーヒーをいただきにいくのもよさそうです！
ですが、ワタシは休みの日は家でゆっくり寝ときたい派なのでモーニングの利用はないだろうなあ～

いよいよ苺活動が始動しているワタシ。
おいしい苺を色々と食べているワタシですが、苺のデザートもやはり食べたい！
生の苺そのまんまもいいけど、苺の加工品を食べるなら今でしょと思います～
ということで、行った緊急事態宣言前の久留米市。
すっかり虜になってしまったおいしい本生食パン専門店『食ぱん四二八』にトースト食パン　みのう連山とフルーツサンドを買いに出かけました！！

前回の訪問時にはなかった苺のフルーツサンドが今回はショーケースの中に鎮座！
いちご大福という不思議なネーミングではありますが、別に苺大福がパンにはさまっているわけではなく、苺とクリームとあんこの組み合わせのフルーツサンドだとか！お値段は３５０円（税別）です！
そして前回訪問時売り切れだったミックスが今回はある！！こちらもお値段は３５０円（税別）です。
そこでトースト食パンを３セットとフルーツサンドのミックスといちご大福をそれぞれ１個ずつお買い上げしました～

　　　

早速、自宅にていただきます♪
ミックスの方はワタシの翌日の職場ランチになりました♪
なので、いただくのは苺活ということで、フルーツサンドのいちご大福を！！

　　　

NIKKOの白いプレートにフルーツサンドを盛り、紅茶はリチャード・ジノリのイタリアンフルーツのカップ＆ソーサーに注ぎます♪
豪華なフルーツサンド感が出ますよね～

　　　

あんこと生クリームと苺の組み合わせって間違いないですよね！！しかもクリームにはマスカルポーネチーズも入っていて、コクのある濃厚さでおいしいんです！
フルーツサンドはやはり紅茶に合う！！

　　　

前回いただいたラムレーズンもラ・フランスのフルーツサンドもおいしかったですが、やはり今回購入分が王道のおいしさです！
中身の苺もしっかり甘くてフルーティですし、あんこの甘さと苺の酸味のバランスがたまらん！
フルーツサンドはやはり苺モノが最高です♪

ミックスもすごくおいしかったですが、翌日食べるより、やはり買ったその日がベストだと思います♪

ゆめタウン久留米に行った際に、紅茶とワッフルをいただきに度々お立ち寄りしていた『マザーリーフ』。

筑後地域で紅茶とワッフルをいただくといったら、久留米市の紅茶専門店『HIGH TEA　ハイティー』もありますが、色んなトッピングのワッフルやらパフェもいただけるし、何よりゆめタウンの中にあるので、便利で気軽で来店率も非常に多かった『マザーリーフ』。
それが、昨年２月に訪れたのを最後にいつのまにやら『サイゼリヤ』に代わっていました～～。とっても残念・・・。

昨年の緊急宣言後、しばらくはゆめタウンにも、訪れてもいなかったので閉店したとわかったときはかなりショックを受けました。
無いと分かると余計にワッフルと紅茶が恋しくなります～

紅茶とワッフルのお店『マザーリーフ』はなんとモスバーガーが運営している全国に展開しているお店です。
ですが現在は全国に７店舗のみ。1999年に東銀座に一号店がオープンしたそうですが、今はそのお店もないようです。

ああ～気軽に入れたゆめタウン久留米店の『マザーリーフ』が懐かしい・・・。
昨年２月に行った時の貴重な記録が残っているので、ご紹介します！
まだ久留米辺りは昨年２月くらいは、そんなにコロナも恐ろしくなかったような・・・。さすがに福岡市に出かける時はちょっと怖いかなと思っていたのですが、あれからトントン拍子に緊急事態宣言が！でした。そしてまさかお店も閉店しちゃったという・・・。

　　　

このように、ゆめタウンの中にあっては、カジュアルながらも少しヨーロピアンな雰囲気で大好きだったんですけどね～
リーズナブルなお値段でアフタヌーンティーもいただけたりしました。

意外とフードメニューも充実していた『マザーリーフ』。
この時は１７時からのアーリーディナーをいただいたようですね。
とってもお得なプレーンワッフル食べ放題でドリンク付きのディナーセットAかハーフサイズのデザートワッフルが付いたBでどちらもお値段は１２８２円。
５種類のメインメニューから一つ選べてこのお値段です！

　　　

帆立とカリフラワーのクリームソースパスタをチョイスして、Bセットにしました。
専門店のパスタのレベルではないですが、なかなかおいしかったここのパスタ。
よくよく考えると本当に懐かしい。もっと食べておけばよかったです。

　　　

プレーンワッフル食べ放題はもう何回もトライしてたから、デザートワッフルのハーフにしたんだろうなあと思いますが、プレーンワッフルが非常に食べたくなってきました！
本場のワッフルをもちろん食べたことはありませんが、ここのはここので結構おいしかったんですよね～


　　　ここは紅茶もなかなかにおいしく
　　　ちゃんとポットで出してくれます。

ランチもすごくお得ですし、パスタもワッフルも紅茶もいただけて、このお値段。
すごく使い勝手のいいお店だったなあと、また行きたくなります。

ここまでは昨年に閉店してしまった『マザーリーフ』久留米店でしたが、ここからは先ごろ行ったばかりの現在も健在な『マザーリーフ』ゆめタウン佐賀店。
『チャイニーズレストラン　シャンリー』でのランチ後にワッフルをいただきにお立ち寄り♪

『マザーリーフ』久留米店がなくなってしまってから、ワッフルが食べたくて食べたくてたまらなかったワタシです。
せっかく佐賀に来たのなら、心残りのないように食べて帰らねばと少々強引にお立ち寄りしました。
佐賀に『マザーリーフ』があることを最近までワタシは知らず、九州に唯一残っているお店ということが分かって、この機会に訪れてみることになりました～！！

　　　

ゆめタウンの２Fのフードコート隣にある店舗が『マザーリーフ』。
久留米店よりも一見よりヨーロピアンな感じがしますが、若干狭いです。
久留米の方が奥行があって中は広々していましたし、ソファー席が多かったのでゆったりしていたなあと思います。
それでも、懐かしくて嬉しい！！近くに残っていてくれるだけでありがたいです～
やはり、あのお得なランチやディナーも健在ですが、お腹一杯のため、紅茶だけにしようかと思ったくらい。
でも、せっかくなのでワッフルはいただきます！！

　　　

クロテッドクリームのティーワッフルのドリンクセットで９００円。
桃＆ローズヒップのフレーバーティーをセットにしました。

　　　

シンプルなおいしさのワッフルです！
クロテッドクリームも最高です。サクッ、ふわっの食感も込みのおいしさ！！
昨年２月に食べてから、１年ぶりのこのワッフルのお味です～！！
ちゃんとポットで出してくれるのが嬉しいこちらの紅茶。


　　　黒地に金の文字が定番の
　　　こちらのティーコージーも
　　　懐かしい気持ちで眺めていました。

佐賀までは、わりと手軽に行ける距離です。
また突然、お店を撤退されたらたまらない！！
せっかく１年ぶりに訪れることが出来た『マザーリーフ』。また近いうちに訪れたいなあと思いました～

佐賀市に用事が出来、車でちょっくら出かけました。
我が家から佐賀市内は久留米に行くのとほぼほぼ同じ距離。
１時間かからないくらいで到着するのですが、同じ県内ということで久留米の方が出かける頻度は高くなります。
なので、近いのにあんまり知らない佐賀市。

しかし、せっかくここまで出かけたのだからと、ものすごーく久しぶりの外出ランチをすることに！
ワタシの住んでる地域はあまり感染者はいないのですが、佐賀の人からすると福岡ゲ～！来た～！という感じなのかも知れません。
一括りで思われているんでしょう。仕方ない・・・。
実際、佐賀県知事がコロナの元凶は福岡から。みたいな意味合いの事を言っておられるので～
確かに反論できないくらい福岡県はコロナ感染者多いんですよね・・・。

しかし、同居している家族とだけのランチということで許していただきたいと思い、立ち寄った先は『ガーデンテラス佐賀ホテル＆マリトピア』内のレストランです！
『チャイニーズレストラン　シャンリー』でおいしい中華をいただきます♪

ワタシは一昨年の６月にこちらのホテルに宿泊しています。とてもゴージャスで中国人富裕層がここのクラブラウンジでくつろいでいたことを思い出しました。
その際はメインダイニング『鉄板焼ダイニング佐賀竹彩』で佐賀牛鉄板焼ディナーをいただきました♪
あまりにおいしくて、このホテルの料理にはとても好印象！
きっと、ここの中華レストランなら間違いないだろうと思っての訪問となりました。

　　　

こちらが『チャイニーズレストラン　シャンリー』。

　　　

店内は広々。もちろん席の間隔も非常に広くゆったりしています。
平日なのに結構、お客さんが多く、静かに賑わっていました。皆さん同居家族の少人数で２人ないし３人といったところです。
なんだか安心。
ランチメニューはホテルとは思えないほどお得な佐賀価格です。
平日限定のサービスランチはなんと１５００円しないくらい！
ワタシは前から食べたかったシャンリーふかひれスペシャルランチ２５３０円をいただきます！！
オリジナルオードブル、本日の温野菜、点心二種、小海老料理、フカヒレ料理、デザート二種がついてこのお値段です！！

　　　

最初に四種類のオリジナルオードブルです。さっぱりしたおいしさで、どのお皿の前菜もすごくおいしいです♪

　　　

本日の温野菜はきのこと青梗菜の炒め物です！
やっぱり、ここのホテルのお料理はおいしい・・・。
久しぶりに本格的においしい中華の炒め物をいただいたなあとしみじみです。
昔はおいしい中華料理のお店が多かった久留米市ですが、大衆向けの中華屋さんが辛うじて残っているくらいで、こういう上品系中華は久留米には無くなってしまったんですよね～

　　　

点心二種は海老蒸し餃子と焼売。
ぎゅっとお肉がつまって、ジューシーでめちゃくちゃおいしい焼売です。
海老蒸し餃子も本格的な広東料理のおいしさです～


　　　小海老料理はチリソース煮か
　　　マーラーソース炒めの二つから
　　　選べます！

もちろんチリソースに！！
そしてこの海老のチリソースのおいしことといったら！！
久しぶりに、おいしいエビチリ食べた～！！
佐賀はとにかく食材がすごい所なんですよね～
海産物もお肉もお野菜もお米も水までおいしい。それに工芸品がすごいので器の総じて素晴らしい。
それでいて物価が安いので、こんなすごいものがこんなお値段で？とビックリなんです～

　　　

これがお目当てで訪れたといっても過言ではないフカヒレ料理。ものすごーく食べたかったんです。
フカヒレ料理も２種類から選べます。
フカヒレあんかけチャーハンかフカヒレ入りスープそばかどちらかです！！
うーん。ひたすら悩んでフカヒレあんかけチャーハンにしました！
あんの中に結構、フカヒレの大きいのが入っています。
そしてこのチャーハンがパラパラですごくおいしくて、フカヒレあんに絡めるとたまらん！！
このコラーゲン具合をすごく欲していたので、ありがたい限り。
おいしいです～

　　　

最後にデザート二種はタピオカココナッツミルクと馬拉糕です。
このタピオカ入りの器が可愛くてうっとり！やはり有田焼の賞美堂、其泉窯のものでした！さすが器の佐賀！
そして見た目だけでないおいしさもすごい！
タピるレベルのタピオカではありません！！まろやかでおいしい～
ふわふわの馬拉糕も最高でした！


　　　メール会員になり、コーヒーを
　　　サービスしてもらいました！！

このお値段でこの内容とおいしさは、すごいでしょう？？
どうしても、おいしい中華料理が食べたいとここ２ヵ月くらいうるさいくらい訴えていたワタシ。
いよいよ外食マズイかな～という時期になってしまいましたが、ランチはいいんですよね？（某大臣曰）
しかし、こういうホテルは対策もですが、来られる方が大人しいのか食事中の会話が全くどこからも聞こえず！！
ものすごーく安全のような気がしました。
ワタシ達も周囲の空気を読んで、これおいしい！しか喋らずでした。
でも、とてもおいしくて楽しかったです！！久しぶりにプロのお料理を食べて大満足でした～！！

本日、１月２０日は大寒です。
この１年で一番寒い日に生まれた玉子を大寒たまごといいます！
栄養たっぷり、金運アップのご利益がある非常に縁起の良い玉子と言われており、この日生まれた玉子はぜひ食べるべし！！
ワタシは実は、大寒たまごなるものを知りませんでした・・・。今の今までです。
たまさか買い物に行ったご近所スーパーで前日に明日は大寒たまご！と案内があっているのを聞き、早速本日購入に出かけた次第です。
売り切れてない？と心配でしたが、まだまだ大寒たまごは十分残っていました！！
数量限定なので、ご近所さんのN里さんにもあげようと数パック購入！

　　　

やはり金運アップとの表示がありますね～！
こうして食で開運というのが一番確実な気がします！！
玉子料理と言えば、かに玉、玉子焼き・・・。うーんと悩んで親子丼にすることにします！

　　　

購入した大寒たまごと、間違いなくおいしいありたどり！これに三つ葉とタマネギも加え親子丼を作ります。
出汁は茅乃舎の出汁でシンプルに～
大寒たまごを美味しく食べるのには親子丼っていいですよね～♪
翌日はこの大寒たまごを大量投入しておでんを作ろうかな～

　　　

久しぶりの親子丼ですが、簡単で作りやすい！そして安上がりでおいしいし、親子丼って最高ではないですか！！
ワタシはとろとろ玉子ではなく、しっかり火を通すのが好みですが、家族はとろとろ派ばかり。
ですが一人分ずつ、好みに合わせて作れるのも親子丼のいいところですよね♪

　　　

このように、しっかり玉子のタイプが大好きです！！
そして三つ葉の爽やかな香りが春が近付いて来たみたいで嬉しくなります♪
鶏肉では最近、ありたどりが大好きなワタシ。それに大寒たまごなんて～！！
まさに開運食ですね♪

　　　

お取り寄せした呼子のイカシュウマイをお吸い物にしました。もちろんこれにも三つ葉を入れています。
そしてお漬物は高菜と白菜の浅漬け。
シンプルですが、とってもおいしい開運食でした！！

コロナが激しくなると、記事がどうしても家飯に偏ってしまいますが・・・。
季節的にお庭も今現在、絵になる感じでもなく・・・。
スノードロップが可愛いくらいで、他はないなあ・・・。

大寒たまご皆様はいただかれましたでしょうか？？
これを食べて金運と健康運をアップいたしましょうね！！