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中山の大藤観賞と『菓子処 きくや』の藤の上生菓子

先日は牡丹園の牡丹と牡丹の上生菓子をご紹介しましたが、本日は藤。牡丹と藤は同時期に咲くので、花の時期は2か所回って忙しいです。昨年はコロナのため牡丹園は閉園。藤の方はなんとカットされてしまいました~!!ワタシは昨年、カットされる前に実は観賞していました!時間差で観に行った翌日にカットされてしまい、平日のお休みにこっそり観に行って正解だったとほっとした次第です。今年の近隣の藤の名所では藤を伐採してし...

清水寺ぼたん園の牡丹観賞と『菓子処 きくや』の牡丹の上生菓子!

またまたコロナもヤバい感じですね~地元もじわじわと増えて来ている感じです。近隣しか出かけないし、と思っていたら近隣も怖くなってきちゃった。大川市で増えているのですが、どうも木工祭りが原因だそうです!イベントって、やっぱり怖いんだ!と改めて思いました。行かなくてよかった~桜の盛りの後はお花も終わったと思っていたところ、今年はかなり色んな花が早咲きで、藤も牡丹も今が満開!例年GWの頃が満開なので、今年は...

熊本県産の赤い苺と白い苺をいただきました♪「淡雪」&「恋みのり」&「もういっこ」

またまた3月中に食べた苺のご紹介です♪今回は南関町の物産館『いきいき村』で購入した苺です♪熊本県玉名郡南関町の物産館の苺と言えば、当然ながら熊本県産苺。日頃から福岡県産、佐賀県産、熊本県産の苺は日常的に手に入りやすい環境にあるワタシ。近くのスーパーでも熊本県産苺は売っているのですが、『いきいき村』ではなんと白い苺、「淡雪」が手に入るんです!!せっかくなら1年に1回くらいは食べたい白い苺、「淡雪」。今...

大木町のおいしいパン屋さん『ベーカリー ラモン Bakery ramon』のあんバターサンドなど色々。

一昨日、大木町の『ベーカリー ラモン Bakery ramon』のおいしい食パンのご紹介をしました。こちらの食パンは本当においしくてビックリのレベル!ですが、他のパンもとってもおいしいんです!!そして、お値段もすごくお手頃!!最近のオシャレ系パン屋さんは田舎の方でもまあまあお値段が高くて、たくさん買うと結構な支出で、ビックリということが多いです。しかし、ここは手あたり次第買っても安い!!そして、どのパンもレベ...

八女市『プーさんのいちご園』の「おいCベリー」いただきました♪

4月になってもまだまだ続いている苺活!苺が最高においしいという3月はこれでもか!というくらい苺をかなり食べました!もはや日常化していたため、普段よく食べる「あまおう」はもう、記録に残していません・・・。しょっちゅう、近所のスーパーで買っていて日常化している苺活。ですが、たま~に珍しい品種を見かけることもあります!たまたまお昼頃に寄った八女市の観光いちご園『プーさんのいちご園』。苺狩りに来たわけでは...

大木町『ベーカリー ラモン Bakery ramon』の絶品食パンをトーストしたり、サンドイッチにしたり♪

筑後地域は昨年来、多くのパン屋さんがオープンしています!高級食パン専門店しかり、オシャレなパン屋さんも色々とオープンしていて、行ってみたいと思いながらまだまだ訪れることが出来ていない状態です。パン屋さんはオープン日が少ないので、行きたくてもなかなか行きあたらないんですよね~そんななか、昨年12月にオープンした大木町のパン屋さん『ベーカリー ラモン Bakery ramon』をようやく訪れることができました!!...

太宰府市のチョコレート専門店『&myuu』で購入したチョコレートもなか♪梅花の歌をいただきます!

チョコレートは日持ちします!!ということで3月下旬に太宰府に行ってチョコレート専門店で買ったチョコを先ごろいただきました!!チョコレートって少し寝かせて、急いで食べなくていいので助かります!旬を少し過ぎた感じは否めませんが、おいしさはそんなに変わらないみたい!今回ご紹介するのは太宰府市のチョコレート専門店『&myuu』で購入した梅花の歌! ショーケースで発見した時は思わずときめきました♪非常に太宰府っぽ...

筑後市長浜の住宅街にあるパン屋さん『サンブレッド 空』のイギリスパンでランチ♪

筑後市の住宅街のめちゃめちゃ分かりにくい所にあるパン屋さん『サンブレッド 空』。火曜日と土曜日の週2日しか開いてないため、なかなか行くことが出来ない隠れ家的なパン屋さんです。今こそパンブームでこだわりの天然酵母パンだったり、食パン専門店だったりと色んなパン屋さんがオープンして、よりどりみどり状態ですが、以前は近隣にはパン屋さんもすごく少なくて、ここを目掛けて訪れていました!こちらも天然酵母を使った...

備前岡山の銘菓『大手饅頭伊部屋』の大手まんぢゅうをいただきました♪

コロナで遠方の親しい友人達と会えないまま早1年過ぎ、2年目に突入。しかし、こんな寂しい中でも、山口県のお友達K子さんからは、しばしば山口近県のおいしいお菓子が送られて来ます!昨年、九州から一歩も出なかったワタシにとって、山口近県のお菓子は本当にありがたい!!しかも、今回、送ってくれたお菓子は、なんとなんと、かの備前岡山の銘菓である大手まんぢゅうです!!旅好き、その土地の銘菓好きのワタシにとっては一...

『えこびと農園』のもちもちパンケーキのもとでパンケーキランチを!

筑後地域で時々開催されている「もったいないマルシェ」で賞味期限が近づいている食品を色々買い込んだ2月半ば。期限が近いのに、すっかり忘れて1月経過。慌てて確認すると、意外とまだ期限は大丈夫でしたが、いよいよ食べてしまおうと「もったいないマルシェ」で購入したものをで自宅ランチしました! このマルシェでは無農薬の佐賀県産小麦で作られた『えこびと農園』のもちもちパンケーキのもとは300円で購入できました。...

八女市『菓子処 きくや』の上生菓子~金団製 蝶をいただきました!&見納めの船小屋堤防桜並木

桜の季節ももう終わりに近付きましたが、ワタシは今年はまだ『菓子処 きくや』の上生菓子で桜の練切をいただいていません!春の季節の上生菓子を買いに行って、数種類買いましたが、桜の練切はとられてしまって~!!梅の季節に梅の上生菓子は3種もいただいたのですが、桜を今年は食べられなかった・・・。ですが、なかなか『きくや』では出会えない金団をいただいています!春らしい彩りの金団で、菜の花畑の上に咲いた桜といっ...

太宰府市『御菓子而 藤丸』の麩の焼きをいただきました!近隣桜をじっくり観賞♪

日曜日に雨が降るそうなので、それまでは桜をじっくり見ておかないといけないです!!なかなか遠くの桜の名所に行く機会はなさそうですが、桜は結局、どこの桜もキレイ!!知られていないけど、ご近所桜も十分美しいので、仕事帰りにひとっ走りして観に行ったりと慌ただしい数日が続いています。職場に植わっている桜も十分満足できるレベルの美しさです。先日行った大牟田市の延命公園の桜より職場の一本桜の方が感動レベルじゃな...

満開の菜の花と『菓子処 きくや』の菜の花の上生菓子

桜が満開の現在ですが、まだまだ菜の花もキレイです。ちょうど1週間くらい前は菜の花が盛りでした。本当に季節の花は1週間単位で盛りが入れ替わるんですね~あっと言う間に見頃が過ぎるので慌てて観に行かないと!昔はこんなに慌ただしかったっけ?と疑問に思うくらいです。こちらが盛りだった1週間前の菜の花。 あまりにキレイだったため、夕方にお散歩に行ったくらいです。 菜の花の花粉の匂いがむせるくらい強い!!季節だ...

桜餅食べ比べ~関西風VS関東風~大牟田市『和菓子処 吉蔵』道明寺桜餅VS八女市『菓子処 きくや』の長命寺桜餅

まさかの春分の日に桜真っ盛りという温暖化現象がもろに現れる状況になりました。ソメイヨシノは4月になってからが満開とつい数年前までは認識していたのに、季節はこんなに変化していくんですね~ワタシの中で春のお花は2月の梅、3月の桃、4月の桜だったのに・・・。まさか桜が3月になってしまうとは・・・。大急ぎで桜餅を食べないといけなくなりました~。桜が散る前には、おいしい桜餅をせめて2種類はいただきたいです!...

八女市『酵母工房 田の香』パン~の食パンでランチ♪

八女市に昨年11月にオープンしたというパン屋さん『酵母工房 田の香』。ワタシはここの存在を知らなかったのですが、ブロ友さんのビルオバンスさんから教えてもらいました!こちらのパンはイーストを使わず、炊いたお米と地元八女の蔵元『高橋商店』の繁枡米麹から酵母を培養し、自家製の天然酵母で発酵させているのだそうです!材料にもこだわった国産小麦、九州産小麦を使った自家製の天然酵母パンがいただけます。小さいなが...

幸せを呼ぶ青いラング・ド・シャBLUE CHOCOLATE SANDと幸せを呼ぶ青いラテ BLUE LATTEの青いティータイム

明日はホワイトデー!ということでホワイトデーにぴったりのおやつをいただきました♪   こちら筑後市の   岩田屋筑後サロンで購入。   バレンタインの時のチョコ菓子ですが   ホワイトデーにもかなりピッタリです!幸せを呼ぶ青いラング・ド・シャBLUE CHOCOLATE SANDと幸せを呼ぶ青いラテ BLUE LATTEの2種を買いました!滋賀県の会社『日本アドバンスアグリ株式会社』の滋賀県産バタフライピーを使った青いチョコ入...

佐賀県産の苺で苺活!「さがほのか」&「いちごさん」の2種をいただきました♪

今年は福岡県産、熊本県産の色んな苺を食べ続けていますが、ようやく佐賀県産の苺にも手が伸び始めました。苺は3月が一番おいしいといいます。この時期、食べなかったら勿体ない!!いよいよ佳境に入った苺活!早速いただいた佐賀県産の2種の苺のご紹介です♪先ずは佐賀県産イチゴの「さがほのか」をいただきます!こちらは近所のスーパーで購入。1パック498円でした。 「さがほのか」は1991(平成3)年に佐賀県農業試験研究セ...

大牟田市『和菓子処 吉蔵』の上生菓子 菱をいただきました♪

さて、大牟田駅近くにある和菓子屋さん『和菓子処 吉蔵』に帰りにお立ち寄りしました。大牟田駅の構内には食パン専門店も出来ており、近くには草木饅頭やカステラ饅頭を販売しているお菓子屋さんもあります!駅近はワタシにとってなかなか楽しい所ですが、やはりお目当ては『吉蔵』!年末から2ヵ月ぶりの訪問となりました!   お店には、こんなに可愛らしい   木目込みのひな人形が飾られ、   雛祭りモード!このように...

またまた『菓子処 きくや』のお菓子です!季節の梅の上生菓子と昨年の立花町の谷川梅林の白梅!

さて、もう梅の季節も終わりかけている筑後地域。今年は近場の梅の名所を色々と巡ることがでしました。また後に今年の梅花の紹介は続くとして、今回はまたまた『菓子処 きくや』の上生菓子のご紹介です!あまりにお雛様と桃の上生菓子がおいしくて、再びこれを求めに出かけましたが、すでに売り切れ~!!残念です・・・。しかし、なんと梅の花の上生菓子がありました!!1月と2月にいただいた梅の上生菓子とはデザインも全く異...

桃の節句~お雛祭りにいただいた和菓子2種~八女市『菓子処 きくや』のお雛さまと桃

昨日は桃の節句でした。ワタシも仕事から帰って来たら、我が家で早速、ひなまつりを!八女市の『菓子処 きくや』で準備万端、しっかり、ひなまつり用の上生菓子を購入しております♪雛の里・八女ぼんぼりまつりが開催中の八女。『きくや』でも、このように可愛らしいピンクのぼんぼりが下げられていたり、八女伝統の箱雛が飾られていたりと、すっかりおひなまつり一色です!ますます、桃の節句のお菓子がいただきたくなりますね~...

2021年のバレンタインデー~『セバスチャン・ブイエ』のリヨンショコラアソートをいただきました♪

さて、地元で買えるチョコレートをテーマにした今年のバレンタインチョコレート第2弾です!八女の蔵元『高橋商店』の繁枡 大吟醸 箱入娘チョコレートボンボンをおいしくいただき、更にもう一ついただいたのは『セバスチャン・ブイエ』のリヨンショコラアソートです。そんなものが地元で買える?!と驚くなかれ、買えました!!久留米の岩田屋に行ってもゆめタウンとさほど変わらない内容の品揃えのチョコレートばかりだったんで...

『高橋商店』繁枡 大吟醸 箱入娘チョコレートボンボンをいただきました♪~八女市『朝日屋酒店』で購入

本日は3月1日。お庭には木蓮が真っ盛り!菜の花も田んぼの畔に沢山咲いているのが眺められます!春だなあですが、今回の記事もまだ2月の頃のことです。今年のバレンタインに頂いたチョコレートのご紹介です♪いよいよ福岡県も緊急事態宣言も解除されました~!しかし、解除されたからといって、ワタシは田舎生活を止める気など全くなく、今後も車で1時間範囲の所までしか出かけないつもりです。公共交通機関を使って街中には行...

柳川市『梅花堂越山』本店へ。季節の上生菓子 下萌をいただきます♪

沖端の柳川観光案内所でさげもん見学をした後は、京町に移動します!柳川を代表するお菓子店『梅花堂越山』本店へ向かいました。『梅花堂越山』は立花藩御用菓子司として文久元年に創業した老舗の菓子司であり、詩人・北原白秋にも愛された名店です。代表銘菓は言わずと知れた越山もち!上品なおいしさですが、昔はこのおいしさが分からなかった・・・。今回の来店は越山もちが目当てではなく、こちらのさげもんお目当ての来店です...

八女市のパン屋さん『Olivier Rain(オリビエレイン)』のみかんのサバラン&『セロリズッペン』の山川みかんジュースでおやつタイム

昨年1月に愛媛に旅行して愛媛みかんジュースを色々と楽しんだことを思い出しました♪愛媛では色んなみかんの瓶ジュースや紙パックジュース等、沢山の種類が売られていて、そしてどれもビックリするくらいおいしかったです!そんな愛媛のみかんジュースのことを懐かしく思い出しながら地元みやま市山川町のみかんを食べているワタシです。山川町のみかんは甘くて、酸味もしっかりあり、味が濃く、本当においしいのですが、全国的に...

八女市『Olivier Rain(オリビエレイン)』の食パン、ハードトースト絶品です♪その他のパンも色々!

八女市の土橋市場の中にあったとってもおいしいオシャレなパン屋さん『Olivier Rain(オリビエレイン)』。3号線沿いに移転して早1年近くになるようですが、移転してから余計にお客さんが増えたようで、買いに行くと売り切れということが多く、なかなかお目当てのパンが買えない状態です~ここはどのパンもすごくおいしく、素材にこだわって丁寧に作られていて、生地のどっしり感、小麦粉の粉の旨味をしっかり味わえる本格派のパ...

八女市『菓子処 きくや』2月ですが、1月の上生菓子、松葉のご紹介です!

またまた八女市の『菓子処 きくや』の季節の上生菓子のご紹介です。1月にいただいた1月らしい上生菓子、松葉です。本当は1月の内に紹介したかったのですが、ついつい今頃のご紹介になってしまいました~こちらの松葉はお正月にも店頭に置かれていました。ワタシはお正月用に買いそびれ(他のお菓子を買い過ぎたため)、やはり、どうしても食べたくて正月明けに再び訪れました。お店で発見した時は嬉しくてたまらない状態に!も...

苺活!筑後地域の「あまおう」4種いろいろ食べ比べ

福岡県産の西日本を代表する苺といえば「あまおう」!“あかい、まるい、おおきい、うまい”の頭の文字をとった「あまおう」です!!「あまおう」の“あ”は“あまい”ではなく“あかい”というのを知らない方も多いかと思います。「あまおう」は意外と甘くなくて、実際には酸味が強くて酸っぱいんですよ~!!ワタシの住んでいる地域は苺の産地でもあり、また「あまおう」も盛んに作られています。地域を代表する品種である「あまおう」な...

バレンタインにはチョコレートケーキを♪八女市の『Patisserie Rana(パティスリー・ラーナ)』のハート&ガトーショコラの2種のチョコレートケーキと『RAIL COFFEE ROASTERS(レールコーヒーロースターズ)』のグアテマラ

本日は九州でも珍しく2月なのに雪が積もり、朝にはお庭で雪中梅が見られました!!慌ただしく白いお庭に鮮やかに映える紅梅の写真を撮りつつ、職場へ猛ダッシュ!ゆったり雪中梅見物とは行きませんでしたが、眺められて大満足でした~2月はワタシにとって珍しくチョコレート系のお菓子が異常に食べたくなる時期です。バレンタインがメインの季節だから、特に洋菓子店ではチョコレート系に力が入ってます!!もうバレンタインも終...

八女市川犬『チーズケーキグランパ(GRANPA)』のパウンドケーキ2種いただきます♪

さて、八女市川犬の『チーズケーキグランパ(GRANPA)』で購入したパウンドケーキは3種。ドライフルーツと抹茶とチョコを買いました。いずれも1個200円と驚き価格です!!   この日はプレーン、ドライフルーツ、チョコ、抹茶、リンゴの5種がありましたが、リンゴは早々に完売でした。今度はプレーンとリンゴのパウンドケーキに挑戦してみるつもりです!早速チョコのパウンドケーキは職場に持って行って、カットして皆で休...

八女市川犬にオープンした『チーズケーキグランパ(GRANPA)』おいしくて激安!!ビックリです!!

昨年の12月頃に八女市川犬にオープンしたという『チーズケーキグランパ(GRANPA)』。習い事の時にいつも通る道筋にあるようなので、すごーく気になっていました。しかし、金、土、日の週3日しかオープンしていないらしく、たまたま通りかかっても気付かず素通りすることばかり・・・。一体どこにあるのやら?でしたが、とうとう発見!!通り道沿いに以前なかった旗が立っているのに気づき、早速、習い事の帰りにお立ち寄りしま...

梅の季節~八女市『菓子処 きくや』の梅の上生菓子2種のご紹介♪

いよいよ梅の季節です。我が家のお庭の紅梅もちらほら咲き始め、近くの公園の梅林も来週あたりには満開かも~というところ。梅は香りもいいし、実もおいしいし、枝ぶりも美しいし大好きです。何よりめでたいです!松竹梅ですから!!梅の季節ということで、八女市の『菓子処 きくや』で購入した梅の上生菓子を2種類ご紹介します。最初にご紹介する梅の上生菓子は、実はお正月三が日にいただいています!お正月前に『きくや』に買...

今年もいただく筑後市『城崎農園』の苺2種~「筑後恋ひめ(さちのか)」&「恋みのり」♪

しっかり1月から開始したワタシの苺活!1月のうちにも、すでに色んな品種の苺をいただいてます!ご近所スーパーにも色んな種類の苺がありますが、やはり苺と言えば地元苺農家さんがやってらっしゃる直売所です!早速、筑後市の『城崎農園』へ行ってみました!!   ここは昔からある苺の直売所。   朝採りの苺が並び、   しかもすごくおいしいんですよね~ここは、福岡を代表する苺「あまおう」ではなく、「筑後恋ひめ」...

南阿蘇の人気パン屋さん『めるころ』のこれまた人気パンあんバターと『阿部牧場』のASOMILKを!

さて、今回で阿蘇のおみやげのおいしいモノのご紹介が終了です!昨年3月の1泊旅の記録がかなり長引いてしまいました~南阿蘇の人気パン屋さん『めるころ』にお立ち寄りするのも、この時の旅の一つの目的でもありました!ちょうど2016年の熊本地震の10日ほど前にワタシは南阿蘇を訪れていました。その時に『めるころ』にも訪れていて、パンやお菓子類を色々買って帰りました。熊本地震では『めるころ』も大きな被害を受け、...

山鹿『ricca』の大人のガトーショコラ♪おみやげチョコケーキです!

『ricca』ではジェラートをいただいたのみで帰宅となりました。しかし、せっかく、わざわざお立ち寄りしたのでケーキ類も買って帰ろうということになり、おみやげにこちらの大人のガトーショコラを購入しました!お値段は1カット300円。1本も売ってますが、とりあえずは人数分個数買いします。甘さを控え、カカオ本来の味わいを活かしたガトーショコラだそうです♪おいしそう!   たまには無性に食べたくなるチョコレート系...

節分の上生菓子~『菓子処 きくや』の赤鬼とお多福です♪

さて、『森のキッチン 山小屋Holahoo』の記事は今回までお休みさせていただき、節分の恵方巻に続き、節分のお菓子のご紹介をします!!節分には今まで『如水庵』の福は内や『鈴懸』の鬼・お多福・升など福岡の和菓子屋さんのお菓子をいただいていました。どちらも、おいしくいただきましたが、なぜ今の今まで一番近場にある八女市の『菓子処 きくや』の節分のお菓子をいただかなかったのか自分でも不思議!!多分『きくや』のが...

『帝国ホテル』のホテルショップ『ガルガンチュア』のスティックバウム詰合せ~なんと郵便局のお歳暮早期申込キャンペーンで当選です!!

注文した覚えもないのにいきなり届いた『帝国ホテル』のお菓子の詰め合わせ!一体誰からのプレゼントだろう?と箱を見ると、なんと!!郵便局のお歳暮早期お申込みキャンペーンに当選して送って来たようです!!!『帝国ホテル』のお菓子の詰め合わせはキャンペーンの賞品だったんですね♪めちゃめちゃラッキーではないですか!!   『帝国ホテル』のショップといえば『ガルガンチュア』。ワタシも東京に行って『帝国ホテル』に...

久留米市諏訪野町のおいもスイーツ専門店『Oyatsuimo Yotsuya(おやついも よつや)』のいきなり団子~とてもおいしいです!

久留米市諏訪野町のスーパー、ザ・ビッグすわの店の一角にオープンした本生食パン専門店『食ぱん四二八』。とてもおいしい食パンとフルーツサンドのお店ですっかりワタシもハマっております。そして、この食パン屋のお隣には昨年12月15日に『Oyatsuimo Yotsuya(おやついも よつや)』というサツマイモスイーツのお店もオープンしています!食パン店も行列で、ついでに並ぶからかこちらのスイーツ店も行列です♪   何を買っ...

佐賀市本庄町の高級食パン専門店『最高な普通』へ!至高のプレーン(プレーン食パン)をいただきます♪

またまた佐賀市に新しい食パン専門店がオープンしていることを知りました。先ごろの佐賀へのお出かけのついでに、ぐるりと回ってオープンした食パン専門店へとお立ち寄りしています♪このところ久留米にオープンした本生食パン専門店『食ぱん四二八』のトースト食パン みのう連山が大のお気に入りであるワタクシ。これを超える食パンって、この界隈にそうそうないよね~(普通のパン屋さんの食パンにもすごくおいしいのがあり!)...

ニューヨークチーズケーキを作ってみました♪「リュバン チーズワールドの濃厚チーズケーキ」より

前回作ってみた「リュバン チーズワールドの濃厚チーズケーキ」 (著者/長谷川 哲夫  出版社/家の光協会)のレアチーズケーキがとってもおいしかったため、またまたこの本のレシピを採用して作ってみることにしました!この度、挑戦してみたのはニューヨークチーズケーキ。P12、13の基本のニューヨークチーズケーキを作ってみました♪   ニューヨークチーズケーキって一体普通のチーズケーキとどう違うの?ベイクドなの...

久留米市諏訪野町の本生食パン専門店『食ぱん四二八』のフルーツサンドを再び!今度は念願のミックス&いちご大福の2種です!

いよいよ苺活動が始動しているワタシ。おいしい苺を色々と食べているワタシですが、苺のデザートもやはり食べたい!生の苺そのまんまもいいけど、苺の加工品を食べるなら今でしょと思います~ということで、行った緊急事態宣言前の久留米市。すっかり虜になってしまったおいしい本生食パン専門店『食ぱん四二八』にトースト食パン みのう連山とフルーツサンドを買いに出かけました!!前回の訪問時にはなかった苺のフルーツサンド...

2021年も始動!苺活♪熊本県産の「あまおとめ」&「ゆうべに」を食べました!

今年は福岡市内に苺パフェを食べに行くことができない・・・。天神地区は未だに人が多いようですし、人気のパフェのお店は若者も多そう・・・。ということで、今年のワタシの苺活はほぼほぼ近所のスーパーの苺を買って食べることで終わりそうです~ですが、そんなにブチブチも言ってられないくらいありがたい地元地域。本当に苺の宝庫なんです!パフェなどの加工品には恵まれずとも、せっかく苺の産地であるこの地域に住んでいるの...

レアチーズケーキを作ってみました♪~「リュバン チーズケーキワールドの濃厚チーズケーキ」より

お歳暮にフルーツソースをいただきました。北海道江別市で作られたもので、ブルーベリーと、マンゴーの2種類です。    しかし、フルーツソースって一体   何に使ったらいいのやら?   ワタシの頭ではヨーグルトに   かけるぐらいしか思いつきません。   ワタシはジャムもあまり使わないし、   これはどうしたものかと悩み始めました。レアチーズケーキにかけるなら、合いそうですが、わざわざ近くのケーキ屋さ...

北海道・札幌『プリン本舗』の玉子スペシャル&とろーり2種のプリンの食べ比べ!!

先月の半ば頃、大牟田市の『イオンモール大牟田』にお出かけしました。目的は『セントラルシネマ大牟田』での映画鑑賞!その日、3度目の「劇場版 鬼滅の刃 無限列車編」を観ています。ワタシも歴代一位の映画興行収入に結構、貢献したんだなあとしみじみ!   映画鑑賞後、イオンモールをうろうろしていたら、なんと『プリン本舗』のお店を発見してしまいました!!期間限定でたまたま出店していた『プリン本舗』のお店です!!...

1月のお菓子~大田区南馬込の洋菓子店『オースッドシュヴァル』の焼き菓子セットをいただきました♪

さてさて今回も弟の奥さんAさんからプレゼントにいただいたお菓子のご紹介!!ワタシにとっては本命と言ってもいいかも!なお菓子です♪以前、大田区南馬込にあった大好きな洋菓子店『ペルージュ(perouges)』。こちらのパティシエはかの『ルコント』の出身で、お菓子ももしかしてこれ『ルコント』?というようなお菓子が『ルコント』よりずっとお手頃価格で購入でき、そしてとってもおいしいという最高のお店でした!!それが、...

1月のお菓子~『ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ』の銀座ミルフィーユクランチをいただきました♪

さて今回ご紹介するお菓子も弟の奥さんAさんからのプレゼントです♪前回に続けてミルフィーユのお菓子になります!!食べ比べできるのが嬉しい限り!こちらは『ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ』の銀座ミルフィーユクランチ♪『HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)』は1895年に創業したドイツのブランドです!日本では銀座三越と伊勢丹新宿店でしか販売してないという貴重なブランドです。ここは...

1月のお菓子~『ミルフィユ メゾン フランセ』のミルフィユ セゾンの塩キャラメル&カフェをいただきました♪

今年のお正月も弟の奥さんAさんが珍しいお菓子をたくさんプレゼントしてくれました!もちろん毎年恒例の『虎屋』の干支羊羹もいただいていますが、これはまだ大事に取っております!しっかりお正月にいただいたのが、こちら、こだわりのミルフィユ専門店『ミルフィユ メゾン フランセ』のミルフィユ セゾン!パッケージの可愛らしさも秀逸ですが、『松屋銀座』でしか買えないという貴重なお菓子に喜びひとしお!!ペパーミント...

10月に作った金木犀のシロップを杏仁豆腐と共に!~M・アヴァンスの甜杏仁豆腐

今年の10月の半ば頃のことですが、毎年恒例のお庭の金木犀から金木犀のシロップ作りを行いました!今年の金木犀は9月の終わりから10月の1、2日くらいに1度咲き、更に半ばに本格的に再び咲きました!!そして、カメムシの発生もなく、風も強くなく、金木犀にとっては最高の状態だったと思います。   状態のいい金木犀を収穫でき、今年のシロップはいい感じで出来上がりました~!!⇒作り方★   しかし、そこから冷蔵庫...

久留米市の本生食パン専門店『食ぱん四二八』のフルーツサンド♪おいしかったです!

さてさて、食パンだけでなく『食ぱん四二八』で購入したフルーツサンドも続けてご紹介しちゃいます!店内では食パンの他に、このように地元筑後で収穫された果実をたっぷり使用して作られたフルーツサンドが色々ありました。ただ、売り切れの品も多かったです。ワタシはラ・フランスとラムレーズンの2種類を購入。ラ・フランスは350円、ラムレーズンは280円でした。ちょっとしたケーキくらいのお値段ですね~   このフル...

久留米市諏訪野町の本生食パン専門店『食ぱん四二八』の本生食パン ちくご川とトースト食パン みのう連山を続けていただきました♪

年末もひたすら食パン巡りをしていたワタシです♪またまた久留米に新しく高級食パン専門店がオープンしたと聞いて、早速買いに出かけました!なんと今回オープンした食パン専門店は筑後市にある塩パンが人気の『石釜パン工房 セリオ』のグループだとか!文房具販売のかがし屋グループのパン部門です!!『セリオ』の塩パンは確かにおいしいですが、他のパンはかなり庶民派な感じです。一言フツーな印象かな。それに、ここの食パン...

太宰府市『御菓子而 藤丸』のお正月の上生菓子を三種ご紹介!(昨年の!)

ここ最近、和菓子のご紹介が続いています。頻繁に登場する『菓子処 きくや』が中心ですが、コロナ前は太宰府市の知る人ぞ知る和菓子店『菓子而藤丸』にも訪れていました。ここはお茶席中心のかなり高級な和菓子ばかりで、店構えも料亭かと思うような入りづら~い雰囲気のお店。お店では和菓子は名前のみ記されていて、これは?とお尋ねすると奥から持って来てくれるという趣向。ついついおいくらですか?と聞きそびれてしまい、気...

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GUIHUA

Author:GUIHUA
器が大好き!!コーヒー、紅茶、日本茶と和菓子、洋菓子を組み合わせお家でにやにやしています。
自宅でのティータイムをご覧ください。

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