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続けて平戸銘菓!『牛蒡餅本舗 熊屋』のカスポール!カスドースならぬカスポールです♪

さて平戸と言えば外せないのがカスドース。カスドースとは安土桃山時代にポルトガルから伝来した平戸の郷土菓子。平戸の『湖月堂老舗』が昭和29年に登録商標をしたことで、他店はカスドースの名称を変えないといけなくなったそうです。今回購入した『牛蒡餅本舗 熊屋』のカスドースはカスポールと言う名前で販売されていました。このカスポールは『平戸瀬戸市場』ではなく、帰りの川登SAで購入。佐賀県の川登SAには佐賀の銘菓だ...

平戸銘菓『平戸蔦屋』といえばカスドースをいただきました♪

最近、伊万里、松浦、平戸、佐世保と佐賀、長崎方面に惹かれているワタシ。ご紹介のお菓子もこの方面のものが多くなっていますが、今回も平戸のお菓子をご紹介します。食べ終えて随分と経ってしまったお菓子ですが、お蔵入りにするのがもったいないのでお付き合いくださいませ。さて平戸を代表する銘菓といえばカスドース!以前、平戸へ行った際に『丸屋菓子舗』で購入した絶品カスドース(カステーラ)をご紹介しましたが、今回は...

平戸『丸屋菓子店』のカスドースならぬ絶品カステーラ!

さて続けて平戸市の『丸屋菓子店』で購入した平戸銘菓の今度はカスドースをいただきます♪なんと『丸屋菓子店』ではカスドースのことをカステーラと言うそうな!!!というのも、平戸の『湖月堂老舗』が昭和29年に登録商標をしたそうなので、他店は名称を変えないといけなくなったんだそうです。でも『平戸蔦屋』はカスドースで販売されてあるけど・・・?カステラもカステラの名称でどこも売っているし、牛蒡餅もどのお店も牛蒡...

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Author:GUIHUA
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