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柳川市『梅花堂越山』本店へ。季節の上生菓子 下萌をいただきます♪

沖端の柳川観光案内所でさげもん見学をした後は、京町に移動します!柳川を代表するお菓子店『梅花堂越山』本店へ向かいました。『梅花堂越山』は立花藩御用菓子司として文久元年に創業した老舗の菓子司であり、詩人・北原白秋にも愛された名店です。代表銘菓は言わずと知れた越山もち!上品なおいしさですが、昔はこのおいしさが分からなかった・・・。今回の来店は越山もちが目当てではなく、こちらのさげもんお目当ての来店です...

柳川雛祭りさげもんめぐり2021へ!柳川観光案内所の中のさげもん見学&コーヒーブレイク

さて、ものすごーくおいしいお肉屋さんのカレーをいただいた後は、柳川雛祭りさげもんめぐり始動です!早速、さげもんが沢山飾られている沖端の柳川観光案内所へ!『柳川肉匠職人 (有)清柳食産』からも歩いて行けますし、ちょうどいい場所です♪   いつもなら、観光案内所の中はお客さんでごった返していて、スマホをさげもんに向ける人だかりで一杯なのですが、この日はだ~れもいない・・・。写真撮り放題じゃないですか!! ...

柳川市『柳川肉匠職人 (有)清柳食産』の柳川黄金博多和牛カレー ステーキのせ!絶品過ぎです!

すっかり暖かくなって春めいて来たこの頃。2月の半ば頃から4月過ぎまでは近隣では毎年お雛祭りが開催されます。しかし、今年は中止の所も多く、仕方ないとは思うものの、やはり寂しく感じます。ところが柳川、八女は規模は縮小しながらも例年通り行われるようです!!ということで、早速、柳川雛祭りさげもんめぐりへ行ってきました!   平日の午前中の柳川の沖端。平日のせいなのか、コロナのせいなのか人通りもなく寂しい~...

八女市のパン屋さん『Olivier Rain(オリビエレイン)』のみかんのサバラン&『セロリズッペン』の山川みかんジュースでおやつタイム

昨年1月に愛媛に旅行して愛媛みかんジュースを色々と楽しんだことを思い出しました♪愛媛では色んなみかんの瓶ジュースや紙パックジュース等、沢山の種類が売られていて、そしてどれもビックリするくらいおいしかったです!そんな愛媛のみかんジュースのことを懐かしく思い出しながら地元みやま市山川町のみかんを食べているワタシです。山川町のみかんは甘くて、酸味もしっかりあり、味が濃く、本当においしいのですが、全国的に...

八女市『Olivier Rain(オリビエレイン)』の食パン、ハードトースト絶品です♪その他のパンも色々!

八女市の土橋市場の中にあったとってもおいしいオシャレなパン屋さん『Olivier Rain(オリビエレイン)』。3号線沿いに移転して早1年近くになるようですが、移転してから余計にお客さんが増えたようで、買いに行くと売り切れということが多く、なかなかお目当てのパンが買えない状態です~ここはどのパンもすごくおいしく、素材にこだわって丁寧に作られていて、生地のどっしり感、小麦粉の粉の旨味をしっかり味わえる本格派のパ...

『ガーデンテラス佐賀ホテル&マリトピア』のストロベリースイーツフェアへ♪苺のスイーツ尽くしを満喫♪

先週のお休みに、佐賀市の『ガーデンテラス佐賀ホテル&マリトピア』でのストロベリースイーツフェアへ行って来ました!現在、福岡市内のホテルでは様々な苺のスイーツブッフェが開催されています。とても華やかだし、行きたい!と思うものの、福岡市内のしかもブッフェにはやはり行けない・・・。でも色んな苺のスイーツを食べたい!そんな誘惑に勝てずに、福岡ではなく佐賀市のホテルの苺のスイーツブッフェに行くことにしました...

八女市『菓子処 きくや』2月ですが、1月の上生菓子、松葉のご紹介です!

またまた八女市の『菓子処 きくや』の季節の上生菓子のご紹介です。1月にいただいた1月らしい上生菓子、松葉です。本当は1月の内に紹介したかったのですが、ついつい今頃のご紹介になってしまいました~こちらの松葉はお正月にも店頭に置かれていました。ワタシはお正月用に買いそびれ(他のお菓子を買い過ぎたため)、やはり、どうしても食べたくて正月明けに再び訪れました。お店で発見した時は嬉しくてたまらない状態に!も...

2月の積雪~雪中の梅のお庭&『ロイヤルデリ』のビーフジャワカレー~自宅でロイホの味を楽しみました♪

そろそろ温かくなってきたかと思いきや突然の寒波!2月の梅の開花時に南国九州で積雪が見られました~♪なかなか見れない雪中の紅梅にうっとりした数日前のワタクシのお庭です!!   中国の宮廷ドラマなどを見ていると雪の積もった梅園を歩くシーンが数多く見られます。清朝の歴史ドラマなので舞台は北京の紫禁城の梅園でしょうね。(ワタシが連想しているドラマは「如懿傳」です)福岡よりずっと寒い所なので雪中梅がよく見ら...

苺活!筑後地域の「あまおう」4種いろいろ食べ比べ

福岡県産の西日本を代表する苺といえば「あまおう」!“あかい、まるい、おおきい、うまい”の頭の文字をとった「あまおう」です!!「あまおう」の“あ”は“あまい”ではなく“あかい”というのを知らない方も多いかと思います。「あまおう」は意外と甘くなくて、実際には酸味が強くて酸っぱいんですよ~!!ワタシの住んでいる地域は苺の産地でもあり、また「あまおう」も盛んに作られています。地域を代表する品種である「あまおう」な...

バレンタインにはチョコレートケーキを♪八女市の『Patisserie Rana(パティスリー・ラーナ)』のハート&ガトーショコラの2種のチョコレートケーキと『RAIL COFFEE ROASTERS(レールコーヒーロースターズ)』のグアテマラ

本日は九州でも珍しく2月なのに雪が積もり、朝にはお庭で雪中梅が見られました!!慌ただしく白いお庭に鮮やかに映える紅梅の写真を撮りつつ、職場へ猛ダッシュ!ゆったり雪中梅見物とは行きませんでしたが、眺められて大満足でした~2月はワタシにとって珍しくチョコレート系のお菓子が異常に食べたくなる時期です。バレンタインがメインの季節だから、特に洋菓子店ではチョコレート系に力が入ってます!!もうバレンタインも終...

『ロイヤルホスト久留米本町店』で王道メニューのランチ!ビーフジャワカレーランチ&苺のブリュレパフェを!

苺パフェがどうしても食べたいワタシです。ですが、近隣においしい苺パフェが食べられるお店ってそんなにあるのかな?です。1月末頃、ゆめタウン久留米の中にある『倉式珈琲店』で今年初の苺パフェを食べました!中々においしかったし、ランチもまあまあいけたし、コーヒーもおいしくて結構満足しました。肩肘張らない気楽さと1000円しない苺パフェってすごーく有難いと思いました♪ワタシにとって苺パフェって2000円近い...

梅ちらほらのお庭&熊本県産牛のザブトンステーキに『ハンバーグハウス牛車』のハンバーグソースをかけて!

自宅のお庭にも梅がちらほら咲いています。現在はもうちょっと咲いたかなという状況ですし、もう少し経つと満開かな?そして白梅もそろそろ咲くかなという所。梅花好きのワタシは今の季節はたまらないですね~今年は立花町の観梅会はコロナのため開催中止の様子です~どこか梅の名所に行きたい気分ですが、自粛期間なので近くの公園くらいにしておかないとですね~   さてさて、近所のスーパーでまたも割引の上質なお肉を発見!...

八女市川犬『チーズケーキグランパ(GRANPA)』のパウンドケーキ2種いただきます♪

さて、八女市川犬の『チーズケーキグランパ(GRANPA)』で購入したパウンドケーキは3種。ドライフルーツと抹茶とチョコを買いました。いずれも1個200円と驚き価格です!!   この日はプレーン、ドライフルーツ、チョコ、抹茶、リンゴの5種がありましたが、リンゴは早々に完売でした。今度はプレーンとリンゴのパウンドケーキに挑戦してみるつもりです!早速チョコのパウンドケーキは職場に持って行って、カットして皆で休...

八女市川犬にオープンした『チーズケーキグランパ(GRANPA)』おいしくて激安!!ビックリです!!

昨年の12月頃に八女市川犬にオープンしたという『チーズケーキグランパ(GRANPA)』。習い事の時にいつも通る道筋にあるようなので、すごーく気になっていました。しかし、金、土、日の週3日しかオープンしていないらしく、たまたま通りかかっても気付かず素通りすることばかり・・・。一体どこにあるのやら?でしたが、とうとう発見!!通り道沿いに以前なかった旗が立っているのに気づき、早速、習い事の帰りにお立ち寄りしま...

梅の季節~八女市『菓子処 きくや』の梅の上生菓子2種のご紹介♪

いよいよ梅の季節です。我が家のお庭の紅梅もちらほら咲き始め、近くの公園の梅林も来週あたりには満開かも~というところ。梅は香りもいいし、実もおいしいし、枝ぶりも美しいし大好きです。何よりめでたいです!松竹梅ですから!!梅の季節ということで、八女市の『菓子処 きくや』で購入した梅の上生菓子を2種類ご紹介します。最初にご紹介する梅の上生菓子は、実はお正月三が日にいただいています!お正月前に『きくや』に買...

今年もいただく筑後市『城崎農園』の苺2種~「筑後恋ひめ(さちのか)」&「恋みのり」♪

しっかり1月から開始したワタシの苺活!1月のうちにも、すでに色んな品種の苺をいただいてます!ご近所スーパーにも色んな種類の苺がありますが、やはり苺と言えば地元苺農家さんがやってらっしゃる直売所です!早速、筑後市の『城崎農園』へ行ってみました!!   ここは昔からある苺の直売所。   朝採りの苺が並び、   しかもすごくおいしいんですよね~ここは、福岡を代表する苺「あまおう」ではなく、「筑後恋ひめ」...

久留米市『ハンバーグハウス牛車』でコロナ禍のハンバーグランチを!

月に一度、久留米の病院に通っているのですが、病院帰りにお一人様ランチをして帰るのが恒例です。なんとなく、この日の気分はカレーだったんですが、一番街に入るところにあるという、おいしいと噂のスパイスカレーのお店があるのですが、見付けることができず、あきらめてしまいました!新しいお店に行ってみようという気分だったのですが、やはり定番の所に結局は落ち着いてしまいます。ということで、久しぶりにランチにお立ち...

南阿蘇の人気パン屋さん『めるころ』のこれまた人気パンあんバターと『阿部牧場』のASOMILKを!

さて、今回で阿蘇のおみやげのおいしいモノのご紹介が終了です!昨年3月の1泊旅の記録がかなり長引いてしまいました~南阿蘇の人気パン屋さん『めるころ』にお立ち寄りするのも、この時の旅の一つの目的でもありました!ちょうど2016年の熊本地震の10日ほど前にワタシは南阿蘇を訪れていました。その時に『めるころ』にも訪れていて、パンやお菓子類を色々買って帰りました。熊本地震では『めるころ』も大きな被害を受け、...

山鹿『ricca』の大人のガトーショコラ♪おみやげチョコケーキです!

『ricca』ではジェラートをいただいたのみで帰宅となりました。しかし、せっかく、わざわざお立ち寄りしたのでケーキ類も買って帰ろうということになり、おみやげにこちらの大人のガトーショコラを購入しました!お値段は1カット300円。1本も売ってますが、とりあえずは人数分個数買いします。甘さを控え、カカオ本来の味わいを活かしたガトーショコラだそうです♪おいしそう!   たまには無性に食べたくなるチョコレート系...

山鹿市『ricca』~オシャレな人気パティスリーでジェラートをいただきます♪

さて、阿蘇から南阿蘇に戻り、またまた『ザイフェナーティッペル』で一息休憩。フルーツティを注文して温まり、気持ちも落ち着きました。なかなか阿蘇は運転が慣れないので、こうしておなじみのお店に立ち寄り、移動するというのがベストです。しかも、こんなにお天気が悪く、雨まで降っている時は用心するに越したことはありません。さて、早めの帰宅ということで、いよいよ出発です!阿蘇から菊池辺りにたどり着くとようやく安心...

2020年3月南阿蘇旅へ⑦阿蘇へ!『あか牛丼いわさき』であか牛丼を♪

さて、この日は南阿蘇で温泉に入ったり、その後『道の駅 阿蘇』でのお買い物タイム。阿蘇駅周辺散策などで結構時間を食いました~おやつも食べてお腹一杯になってはいますが、せっかくなので、阿蘇のあか牛を食べて帰ります♪熊本、阿蘇の雄大な草原の中で育つあか牛。あか牛の肉は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。要するに、とってもワタシ好みの赤身のお肉なんですよね~一...

2020年3月南阿蘇旅へ⑥阿蘇へ!『道の駅 阿蘇』と阿蘇駅へ♪

『森のキッチン 山小屋Holahoo』をチェックアウトし、向かった先は『道の駅 阿蘇』。   ここからは阿蘇五岳を眺められますが   あいにくの、このお天気。   眺められません・・・。 ランチを食べるには非常にお腹一杯ですし、ここにお立ち寄りした目的は、朝食の時にいただいた阿部牧場のASOMILK!このASOMILKとのむヨーグルトはベルギー王国の首都ブリュッセルにある国際味覚審査機構にて行われる食品コンクールで優秀...

2020年3月南阿蘇旅へ⑤南阿蘇の長陽のんびり村『森のキッチン 山小屋Holahoo』へ宿泊!(3)高原の朝御飯!絶品です♪

とてもおいしい『森のキッチン 山小屋Holahoo』の里山フレンチディナーに満足し、すごーくお腹一杯になりました。普段、ワタシは朝ご飯を食べない習慣があり、旅に出た時は食べるのですが、朝はお腹が空かないので重い感じです。宿に泊まると夕食の量も多いので、朝は苦しいなあと悩むのが常。翌日も阿蘇のお天気は優れず、お散歩するにしても気持ちの良い感じではないですが、せっかくの朝食をおいしくいただくため、腹ごなしの...

2020年3月南阿蘇旅へ④南阿蘇の長陽のんびり村『森のキッチン 山小屋Holahoo』へ宿泊!(2)南阿蘇村の里山フレンチディナーを!!

さてさて節分関連記事から、南阿蘇旅へと戻ります♪いよいよ『森のキッチン 山小屋Holahoo』の最大のお楽しみ里山フレンチディナーをいただきます!!こちらのお料理は阿蘇らしく、薪の火を使って調理したお料理が目玉なんです!!お肉もお野菜もガスで焼く料理とは一味違うそうです!煉瓦の暖炉で薪に火をつけ安定した火力の遠熾火をつくり、遠赤外線でじっくりと焼く薪火料理!!新鮮な阿蘇の食材を使っての薪火料理なんて非常に...

節分の上生菓子~『菓子処 きくや』の赤鬼とお多福です♪

さて、『森のキッチン 山小屋Holahoo』の記事は今回までお休みさせていただき、節分の恵方巻に続き、節分のお菓子のご紹介をします!!節分には今まで『如水庵』の福は内や『鈴懸』の鬼・お多福・升など福岡の和菓子屋さんのお菓子をいただいていました。どちらも、おいしくいただきましたが、なぜ今の今まで一番近場にある八女市の『菓子処 きくや』の節分のお菓子をいただかなかったのか自分でも不思議!!多分『きくや』のが...

124年ぶりの2月2日の節分~久留米市『鮨金』の恵方巻と久留米宗社日吉神社の福豆

南阿蘇旅の続きの予定だったのですが、ブログは急遽、本日の節分の記事に変更します♪さて本日は2月2日。なんと124年ぶりの2月2日の節分なんですね~!!恵方巻は今年は久留米市の西鉄久留米駅構内のエマックス・クルメ2Fの味のタウンの中にあるお寿司屋さん『鮨金』の恵方巻をいただきました!!ワタシはここの高菜の巻き寿司が子どもの頃から大好物!!山芋と梅紫蘇入りの中身を高菜でくるっと巻いた巻き寿司です!!も...

2020年3月南阿蘇旅へ③南阿蘇の長陽のんびり村『森のキッチン 山小屋Holahoo』へ宿泊!(1)森の中のこじんまりした宿です♪

こちら『森のキッチン 山小屋Holahoo』は南阿蘇村の長陽のんびり村の中にあるお宿です。ペンションというよりは、本格的なフレンチがいただけるカジュアルなオーベルジュスタイルの泊まれるレストランという方がしっくりくると思います。こちらは本格的里山フレンチのお宿でテーマは畑のレストラン!!おいしい薪火料理がいただけるんです!!オーナーシェフはなんと、なんとフランス料理界の巨匠・上柿元勝ムッシュの元で修行さ...

2020年3月南阿蘇旅へ②南阿蘇『ザイフェナーティッペル』で久しぶりのカフェタイム!バウムクーヘンをいただきます♪

雨の中、一路、南阿蘇へ。久しぶりの南阿蘇ですが、実は2020年の11月にも阿蘇は訪れていました。ですがSDカード紛失のため、その日帰り旅の記録は全て残っていません!阿蘇神社にも行ったし、あか牛丼で有名な『いまきん食堂』にも、その時初めていきました!それに大好きなカフェ『ザイフェナーティッペル』にもしっかりお立ち寄りして帰っています。2016年の熊本地震で大きな被害を受けた阿蘇。もちろん、こちらのカフ...

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GUIHUA

Author:GUIHUA
器が大好き!!コーヒー、紅茶、日本茶と和菓子、洋菓子を組み合わせお家でにやにやしています。
自宅でのティータイムをご覧ください。

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